{"id":12970,"date":"2023-09-18T21:04:33","date_gmt":"2023-09-19T00:04:33","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/?p=12970"},"modified":"2023-09-18T21:04:33","modified_gmt":"2023-09-19T00:04:33","slug":"turismo-traca-panorama-sobre-12-festival-macae-de-cultura-e-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2023\/09\/18\/turismo-traca-panorama-sobre-12-festival-macae-de-cultura-e-gastronomia\/","title":{"rendered":"Turismo tra\u00e7a panorama sobre 12\u00b0 Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia"},"content":{"rendered":"\n

Para tra\u00e7ar um panorama dos participantes do 12\u00b0 Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia 2023, evento promovido pelo Polo Gastron\u00f4mico Praia dos Cavaleiros, de 6 a 10 de setembro, com apoio da prefeitura, a Secretaria Adjunta de Turismo realizou uma pesquisa de Demanda Tur\u00edstica e de Satisfa\u00e7\u00e3o com o p\u00fablico presente durante os cinco dias do festival.<\/p>\n\n\n\n

Os dados apontam que 99% dos entrevistados indicariam o evento para parentes e amigos e 92% participariam da pr\u00f3xima edi\u00e7\u00e3o. Cerca de 70% s\u00e3o residentes de Maca\u00e9 e os estados nos destaques de visitantes s\u00e3o: Minas Gerais (16,7%); S\u00e3o Paulo (10%); Bahia (3,3%). Outras cidades do Estado do Rio de Janeiro tamb\u00e9m aparecem no turismo gastron\u00f4mico: Rio das Ostras, Rio de Janeiro, Niter\u00f3i, S\u00e3o Jo\u00e3o da Barra, Campos dos Goytacazes, Nova Friburgo, Rio Bonito, S\u00e3o Pedro da Aldeia e Volta Redonda.<\/p>\n\n\n\n

A qualidade do festival foi avaliada em diversos aspectos: estrutura\/decora\u00e7\u00e3o (70% : excelente \/ 30% : bom); higiene (60% : excelente \/ 40% : bom); programa\u00e7\u00e3o (50% : bom \/ 40% : excelente); seguran\u00e7a (50% : excelente \/ 40% : bom); cordialidade no atendimento (55% : excelente \/ 40% : bom); agilidade no atendimento (50% : bom \/ 40% : excelente).<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 a predomin\u00e2ncia de g\u00eanero foi o p\u00fablico feminino, com 67,7%. O g\u00eanero masculino registrou 32,3%. A faixa et\u00e1ria foi a seguinte: 33% entre 31 e 40 anos; 24% entre 51 e 65 anos; 21% entre 41 e 50 anos; 13% entre 25 e 30 anos; outros 9% entre 18 e 24 anos, al\u00e9m de 66 anos ou mais.<\/p>\n\n\n\n

O Festival Gastron\u00f4mico concentrou cerca de 60 mil pessoas durante os cinco dias de evento. O ponto alto foi no s\u00e1bado (9), com 68,4% do p\u00fablico. Em seguida, a sexta-feira (8) foi o segundo melhor dia ao registrar 62,1%. Na sequ\u00eancia, o domingo (10), com 55,8%. J\u00e1 quinta (7) e quarta-feira (6) contabilizaram 42,1% e 20%, respectivamente, do p\u00fablico estimado.<\/p>\n\n\n\n

O Secret\u00e1rio Adjunto de Turismo, L\u00e9o Anderson, destacou que a pesquisa identifica informa\u00e7\u00f5es relevantes para confirmar o sucesso do evento. “A proposta foi tra\u00e7ar um panorama sobre o grau de satisfa\u00e7\u00e3o dos participantes. Esses eventos consolidam Maca\u00e9 como destino gastron\u00f4mico regional. A edi\u00e7\u00e3o superou nossas expectativas tanto pela amplia\u00e7\u00e3o do espa\u00e7o quanto a variedade das atra\u00e7\u00f5es”, acrescentou.<\/p>\n\n\n

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Polo Gastron\u00f4mico se prepara para o Festival de Frutos do Mar<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Polo Gastron\u00f4mico Praia dos Cavaleiros comemora os resultados da 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia “Serra e Mar” e j\u00e1 se prepara para o Festival de Frutos do Mar. Os estandes gastron\u00f4micos venderam aproximadamente 45 mil pratos, 20 mil entradinhas, 15 mil sobremesas e 5 mil hamb\u00fargueres. O p\u00fablico consumiu, em m\u00e9dia, 10 mil litros de chopp das oito cervejarias artesanais e nos oito pontos de venda de chopp comum. Nos quatro estandes de drinks, 4 mil drinks foram comercializados e, no estande de vinho, houve o registro de venda de 2 mil garrafas.<\/p>\n\n\n\n

A diretoria do Polo Gastron\u00f4mico Praia dos Cavaleiros vai definir a data e o local da realiza\u00e7\u00e3o do Festival de Frutos do Mar, mas promete encerrar 2023 com chave de ouro, j\u00e1 que a atividade pesqueira \u00e9 o principal eixo econ\u00f4mico da gastronomia da cidade e encanta todos os cozinheiros e chefs com sua diversidade e riqueza em op\u00e7\u00f5es de frutos do mar.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o presidente do Polo, Andre Alcino, os produtos necess\u00e1rios para elabora\u00e7\u00e3o dos pratos comercializados nos festivais s\u00e3o comprados em Maca\u00e9, movimentando a economia local, bem como a rede hoteleira com a vinda dos turistas para os eventos.<\/p>\n\n\n\n

Fonte Secom C\u00e2mara de Maca\u00e9<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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