{"id":14593,"date":"2024-01-12T21:59:56","date_gmt":"2024-01-13T00:59:56","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/?p=14593"},"modified":"2024-01-12T21:59:57","modified_gmt":"2024-01-13T00:59:57","slug":"vinagre-de-maca-organico-toque-especial-em-alimentos-que-ajudam-a-manter-a-forma","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2024\/01\/12\/vinagre-de-maca-organico-toque-especial-em-alimentos-que-ajudam-a-manter-a-forma\/","title":{"rendered":"Vinagre de ma\u00e7\u00e3 org\u00e2nico: toque especial em alimentos que ajudam a manter a forma"},"content":{"rendered":"\n

Aliado das dietas e das refei\u00e7\u00f5es saud\u00e1veis, ingrediente \u00e9 pouco cal\u00f3rico e se destaca nos pratos pelo sabor inigual\u00e1vel<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

Ano novo, metas renovadas. O momento \u00e9 de retomar as atividades f\u00edsicas e as dietas, que respondem por bons resultados n\u00e3o apenas na balan\u00e7a, mas na sa\u00fade como um todo. Apesar do desconforto do calor, o clima tamb\u00e9m acaba sendo um coadjuvante importante na proposta de boa forma<\/a>, por estimular o consumo mais regular de saladas e outros alimentos leves. Para tornar pratos com poucas calorias ainda mais saborosos e saud\u00e1veis, o toque do vinagre de ma\u00e7\u00e3 org\u00e2nico \u00e9 um diferencial para o paladar.<\/p>\n\n\n\n

Refei\u00e7\u00f5es que priorizam os chamados alimentos<\/a> termog\u00eanicos, que aceleram o metabolismo, s\u00e3o bastante indicadas para quem busca boa sa\u00fade. Do grupo de termog\u00eanicos fazem parte algumas frutas, verduras, ch\u00e1s, especiarias e ervas, piment\u00e3o, pimenta, br\u00f3colis, canela e gengibre, entre outros.<\/p>\n\n\n\n

Boa parte dos termog\u00eanicos comp\u00f5e as saladas, pratos mais que indicados para uma dieta saud\u00e1vel<\/a>, especialmente em dias de calor. Pelo sabor e por suas propriedades, o vinagre de ma\u00e7\u00e3 \u00e9 um tempero ideal. Al\u00e9m de baixa caloria, o vinagre de ma\u00e7\u00e3 tem uma subst\u00e2ncia importante: a pectina. \u201cEsta fibra sol\u00favel est\u00e1 associada \u00e0 sensa\u00e7\u00e3o de saciedade\u201d, afirma Rodrigo Margoni, especialista em vinagres.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m das saladas, o t\u00e3o difundido shot matinal tem o vinagre de ma\u00e7\u00e3 entre os ingredientes principais. A depender das subst\u00e2ncias que entram na composi\u00e7\u00e3o, a bebida contribui para dar mais energia e desintoxicar o organismo.<\/p>\n\n\n\n

Como s\u00f3cio-propriet\u00e1rio da Almaromi Viccino, empresa pioneira na produ\u00e7\u00e3o natural de vinagre de ma\u00e7\u00e3 no Brasil, Margoni destaca a preocupa\u00e7\u00e3o e os investimentos em qualidade. \u201cO Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi que produzimos \u00e9 100% natural e n\u00e3o passa por processos de microfiltragem ou pasteuriza\u00e7\u00e3o\u201d, explica. \u201c\u00c9 um ingrediente que faz diferen\u00e7a no sabor dos pratos e, principalmente, na sa\u00fade de quem o consome.\u201d<\/p>\n\n\n\n

Outro produto auxiliar da sa\u00fade desenvolvido pela empresa \u00e9 o vinagre de coco, que elenca uma lista consider\u00e1vel de benef\u00edcios da mesma forma que o vinagre de ma\u00e7\u00e3, tais como perda de peso, melhora da digest\u00e3o e fortalecimento do sistema imunol\u00f3gico, mas com a vantagem de possuir um sabor muito mais suave. \u201cA Almaromi Viccino \u00e9 a primeira empresa a fabric\u00e1-lo totalmente sem conservantes no Brasil\u201d, lembra Margoni.<\/p>\n\n\n\n

O pioneirismo da empresa tamb\u00e9m \u00e9 presente no vinagre de arroz org\u00e2nico feito no Brasil. \u201cA comunidade oriental, especialmente, sentia a necessidade de um produto org\u00e2nico de qualidade e sem conservantes\u201d, observa Margoni. \u201cOs benef\u00edcios do arroz s\u00e3o in\u00fameros. Como alimento \u00e9 fonte de energia, rico em fibras sol\u00faveis e possui vitaminas A, E e do Complexo B<\/a>\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n

Nas receitas selecionadas, o vinagre de ma\u00e7\u00e3 org\u00e2nico confere refresc\u00e2ncia com um sabor todo especial.<\/p>\n\n\n\n

RECEITAS<\/strong><\/p>\n\n\n\n

SALADA DE PIMENT\u00c3O COM GENGIBRE<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 1 piment\u00e3o vermelho cortado em cubos<\/p>\n\n\n\n

– 1 piment\u00e3o verde cortado em cubos<\/p>\n\n\n\n

– 2 tomates cortados em cubos<\/p>\n\n\n\n

– 2 cebolas descascadas e cortadas em cubos<\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (ch\u00e1) de gengibre ralado<\/p>\n\n\n\n

– 200 ml de azeite<\/p>\n\n\n\n

– 200 ml de Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi Org\u00e2nico<\/p>\n\n\n\n

– Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Em um recipiente, junte a cebola, os piment\u00f5es, os tomates e misture bem. Tempere com azeite, Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi Org\u00e2nico, gengibre e sal. Sirva em seguida.<\/p>\n\n\n\n

SALADA VERDE COM FRANGO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Escarola, couve-manteiga, espinafre, br\u00f3colis refogados<\/p>\n\n\n\n

– 2 beterrabas cozidas<\/p>\n\n\n\n

– 1 cenoura ralada grosseiramente<\/p>\n\n\n\n

– 1 avocado picado<\/p>\n\n\n\n

– Algumas folhas de coentro<\/p>\n\n\n\n

– Sementes de ab\u00f3bora e girassol cruas<\/p>\n\n\n\n

– Sal rosa<\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n\n\n\n

– Lim\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

– Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi Org\u00e2nico<\/p>\n\n\n\n

– 1 pimenta vermelha dedo-de-mo\u00e7a fatiada<\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (ch\u00e1) de gengibre ralado<\/p>\n\n\n\n

– 1\/2 peito de frango desfiado<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Refogue o frango com a cenoura ralada, acrescentando o azeite, o gengibre e gotas de lim\u00e3o. Reserve.<\/p>\n\n\n\n

– Monte o prato colocando as folhas refogadas no fundo.<\/p>\n\n\n\n

– Ao redor do prato, distribua fatias de beterraba, pimenta fatiada e o avocado.<\/p>\n\n\n\n

– No centro do prato, coloque o frango refogado.<\/p>\n\n\n\n

– Polvilhe com folhas de coentro, sementes de ab\u00f3bora e girassol.<\/p>\n\n\n\n

– Tempere tudo como sal rosa e Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi Org\u00e2nico.<\/p>\n\n\n\n

SALADA COM QUEIJO BRANCO<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ingredientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 6 folhas de alface lisa picadas<\/p>\n\n\n\n

– 5 folhas de alface roxa picadas<\/p>\n\n\n\n

– 50 g de uvas-passas<\/p>\n\n\n\n

– 300 g de queijo branco em cubos<\/p>\n\n\n\n

– 300 g de br\u00f3colis cozido<\/p>\n\n\n\n

– 300 g couve-flor cozida<\/p>\n\n\n\n

– 1 cenoura ralada<\/p>\n\n\n\n

– 1 beterraba picada em cubos<\/p>\n\n\n\n

– Folhas de manjeric\u00e3o<\/p>\n\n\n\n

– Salsinha a gosto<\/p>\n\n\n\n

– Sal a gosto<\/p>\n\n\n\n

Molho<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (ch\u00e1) de mel<\/p>\n\n\n\n

– 1 colher (caf\u00e9) de Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi Org\u00e2nico<\/p>\n\n\n\n

– 2 colheres (ch\u00e1) de azeite<\/p>\n\n\n\n

– Pimenta-do-reino a gosto<\/p>\n\n\n\n

Modo de preparo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

– Tempere todos os ingredientes da salada com sal.<\/p>\n\n\n\n

– Em um recipiente, misture o mel, o azeite, o Vinagre de Ma\u00e7\u00e3 Almaromi Org\u00e2nico e a pimenta-do-reino.<\/p>\n\n\n\n

– Adicione o molho \u00e0 salada, misture e sirva em seguida.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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