{"id":17972,"date":"2024-08-27T17:33:18","date_gmt":"2024-08-27T20:33:18","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/?p=17972"},"modified":"2024-08-27T17:33:19","modified_gmt":"2024-08-27T20:33:19","slug":"13a-edicao-do-festival-macae-de-cultura-e-gastronomia-anima-o-inicio-de-setembro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2024\/08\/27\/13a-edicao-do-festival-macae-de-cultura-e-gastronomia-anima-o-inicio-de-setembro\/","title":{"rendered":"13\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia anima o in\u00edcio de setembro"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><strong>O festival contar\u00e1 com a presen\u00e7a de renomados chefs, veja a programa\u00e7\u00e3o<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O tradicional Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia est\u00e1 de volta para sua 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o, prometendo agitar a <a href=\"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2024\/03\/30\/aerocell-do-macae-master-bodyboarding-2024-sucesso-na-praia-dos-cavaleiros\/\" title=\"Aerocell do Maca\u00e9 Master Bodyboarding 2024: Sucesso na Praia dos Cavaleiros\">Praia de Cavaleiros<\/a> de 4 a 8 de setembro. O evento, que \u00e9 um dos mais esperados no calend\u00e1rio da cidade, reunir\u00e1 26 restaurantes de renome, incluindo estabelecimentos como o Ilhote Sul, que vai servir del\u00edcias como o \u201cPorquinho no Ilhote\u201d e uma sofisticada dupla de camar\u00f5es grelhados com canjiquinha cremosa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">O <a href=\"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2024\/08\/15\/10a-edicao-do-festival-sabores-de-cabo-frio-celebra-o-sal-da-terra-e-a-riqueza-cultural-da-regiao\/\" title=\"10\u00aa Edi\u00e7\u00e3o do Festival Sabores de Cabo Frio Celebra o \u201cSal da Terra\u201d e a Riqueza Cultural da Regi\u00e3o\">festival<\/a> contar\u00e1 com a presen\u00e7a de renomados chefs, como Jo\u00e3o Diamante, Monique Gabiatti, Henrique Rossanelli, Vanessa Rocha, Elia Schramm, Danilo Parah e Izabel Alvares, que participar\u00e3o de aulas-show. Essas aulas s\u00e3o uma das atra\u00e7\u00f5es gratuitas do evento, onde os chefs compartilhar\u00e3o suas t\u00e9cnicas e segredos culin\u00e1rios. As aulas ser\u00e3o transmitidas ao vivo em tel\u00f5es, garantindo que todos os presentes possam acompanhar cada detalhe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para os interessados, haver\u00e1 80 vagas por aula, com inscri\u00e7\u00f5es dispon\u00edveis no site oficial do festival. Al\u00e9m das experi\u00eancias gastron\u00f4micas, o evento oferece entretenimento musical com apresenta\u00e7\u00f5es em dois palcos simult\u00e2neos e um espa\u00e7o liter\u00e1rio, proporcionando uma programa\u00e7\u00e3o rica e variada para todos os gostos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Este \u00e9 um evento imperd\u00edvel para os amantes da boa <a href=\"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2024\/07\/18\/macae-ganha-novo-espaco-de-lazer-gastronomia-e-compras\/\" title=\"Maca\u00e9 ganha novo espa\u00e7o de lazer, gastronomia e compras\">gastronomia<\/a> e cultura, garantindo uma experi\u00eancia \u00fanica e memor\u00e1vel no cen\u00e1rio deslumbrante de Maca\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>A<\/strong>GENDA:<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>04\/09 (quarta-feira):<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>19H&nbsp;<\/strong>\u2013 Adriana Valinhas (barista) \u2013&nbsp;<em>Duo brasileirinho (caf\u00e9 + bolo)<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>20H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Valnei Souza \u2013&nbsp;<em>Rocher de chocolate<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>21H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Jo\u00e3o Diamante \u2013&nbsp;<em>Bolo gelado de coco com sorvete de dend\u00ea<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>05\/09 (quinta-feira):<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>18H<\/strong>&nbsp;\u2013 Apresenta\u00e7\u00e3o das marcas&nbsp;Alfatec&nbsp;\/&nbsp;Rational&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>19H<\/strong>&nbsp;\u2013 Paulo Nicolay (sommelier) \u2013&nbsp;<em>Vinhos italianos da Toscana<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>20H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Fl\u00e1vio&nbsp;Trombino&nbsp;e Pedro Resende<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>21H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Elia Schramm (Babbo&nbsp;Osteria) \u2013&nbsp;<em>Arroz frito de camar\u00e3o<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>06\/09 (sexta-feira):<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>18H<\/strong>&nbsp;\u2013 Jo\u00e3o Miguel (sommelier) \u2013&nbsp;<em>Vinhos para iniciantes<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>19H<\/strong>&nbsp;\u2013 Igor&nbsp;Renovato&nbsp;(Suru&nbsp;Bar) + 7 Engenhos \u2013&nbsp;<em>Coquetelaria popular brasileira e a valoriza\u00e7\u00e3o da cacha\u00e7a<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>20H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Rafael Pires (Mi\u00e1) e&nbsp;Klebinho&nbsp;(Saideira)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>21H&nbsp;<\/strong>\u2013 Chef Danilo&nbsp;Parah&nbsp;(Rud\u00e1) \u2013&nbsp;<em>Uma nova cozinha: como reinventar os cl\u00e1ssicos<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>07\/09 (s\u00e1bado):<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>12H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Paulo Senna (Bom a Pampa) \u2013&nbsp;<em>Defuma\u00e7\u00e3o<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>13H<\/strong>&nbsp;\u2013 Patr\u00edcio Varga Pato (sommelier) \u2013&nbsp;<em>Vinhos chilenos Viu Manent<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>14H<\/strong>&nbsp;\u2013 L\u00e9o Andrade (Cia dos Fermentados) \u2013 Como fazer espumante em casa&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>16H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef&nbsp;Tielle&nbsp;Haas \u2013&nbsp;<em>Experi\u00eancia do mar<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>18H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Alex&nbsp;Saidler&nbsp;(Mirabolando)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>19H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Izabel Alvares \u2013&nbsp;<em>Segredos do carbonara<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>20H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Henrique&nbsp;Rossanelli&nbsp;(Absurda Confeitaria) \u2013&nbsp;<em>Quindim de Maracuj\u00e1<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>21H<\/strong>&nbsp;\u2013 Chef Monique&nbsp;Gabiatti&nbsp;(Polvo Bar e Belisco) \u2013&nbsp;<em>Paella de polvo<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>08\/09 (domingo):<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>12H&nbsp;<\/strong>\u2013 Chef Albertini (IGA \u2013 Maca\u00e9) \u2013&nbsp;<em>Arroz caldoso de costelinha<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>14H&nbsp;<\/strong>\u2013 Jos\u00e9 Padilha (sommelier de cerveja) \u2013&nbsp;<em>Harmonizando com cervejas artesanais<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>16H&nbsp;<\/strong>\u2013 Chef Vanessa Rocha (Maria e o Boi) \u2013&nbsp;<em>Cordeiro Cabra da Peste<\/em>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>SER<\/strong>VI\u00c7O<strong>:<\/strong>&nbsp;Av. Atl\u00e2ntica s\/n, Praia dos Cavaleiros, Maca\u00e9.&nbsp;De 04\/09 a 06\/09, a partir de 18h; e 07\/09 e 08\/09, a partir de 11h.&nbsp; Instagram:&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/polomacae\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">@polomacae<\/a>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><em><a href=\"https:\/\/www.rioja.com.br\/geral\/festival-macae-de-cultura-e-gastronomia-movimenta-o-primeiro-fim-de-semana-de-setembro\/\" title=\"\">Fonte site Rio J\u00e1<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O festival contar\u00e1 com a presen\u00e7a de renomados chefs, veja a programa\u00e7\u00e3o O tradicional Festival Maca\u00e9 de Cultura e Gastronomia est\u00e1 de volta para sua 13\u00aa edi\u00e7\u00e3o, prometendo agitar a Praia de Cavaleiros de 4 a 8 de setembro. 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