{"id":20780,"date":"2025-12-08T22:41:11","date_gmt":"2025-12-09T01:41:11","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/?p=20780"},"modified":"2025-12-08T22:41:11","modified_gmt":"2025-12-09T01:41:11","slug":"macae-premia-19-estabelecimentos-com-o-selo-a-b-c-de-qualidade-sanitaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2025\/12\/08\/macae-premia-19-estabelecimentos-com-o-selo-a-b-c-de-qualidade-sanitaria\/","title":{"rendered":"Maca\u00e9 premia 19 estabelecimentos com o Selo A B C de qualidade sanit\u00e1ria"},"content":{"rendered":"\n

Reconhecimento destaca boas pr\u00e1ticas de higiene e seguran\u00e7a alimentar no munic\u00edpio<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Dezenove estabelecimentos comerciais de Maca\u00e9<\/a> ser\u00e3o homenageados no dia 18 de dezembro<\/strong>, \u00e0s 9h, durante a Cerim\u00f4nia de Entrega dos Selos A B C<\/em>, no audit\u00f3rio do Pa\u00e7o Municipal. A iniciativa, conduzida pela Coordenadoria Especial de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria<\/a>, tem como objetivo ampliar a transpar\u00eancia na avalia\u00e7\u00e3o dos servi\u00e7os de alimenta\u00e7\u00e3o e incentivar escolhas de consumo mais seguras e conscientes. O selo classifica os locais nas categorias A (cinco estrelas)<\/strong>, B (quatro estrelas)<\/strong> e C (tr\u00eas estrelas)<\/strong>, de acordo com crit\u00e9rios de higiene e qualidade.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m de oferecer informa\u00e7\u00f5es confi\u00e1veis ao consumidor, o Programa Alimento Seguro reconhece empresas que adotam pr\u00e1ticas sanit\u00e1rias capazes de prevenir doen\u00e7as de transmiss\u00e3o h\u00eddrica e alimentar. Os estabelecimentos premiados nesta edi\u00e7\u00e3o s\u00e3o: Restaurante Alto da Gl\u00f3ria, Restaurante Benedito, Padaria Braga, Pizzaria Brasa Pizza, Sorveteria Calebito, Restaurante Durval, Bar S\u00e3o Jo\u00e3o, Hotelaria Mar\u00edtima Fratelli Cosulich, Pizzaria Giorgio Express, Pizzaria Georgio, Hotel Ramada, Restaurante Man\u00e9, Confeitaria Mirabolando, Lanchonete Nuvem de Mel 1 e 2, Cafeteria Rei do Matte, Bar Seu Cl\u00f3vis, Restaurante Trattoria do Nutte e Pizzaria Original.<\/p>\n\n\n\n

O modelo de categoriza\u00e7\u00e3o adotado pela Prefeitura desde 2021 se consolidou como instrumento de licenciamento transparente, fortalecendo a responsabilidade sanit\u00e1ria no setor de alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>. Entre 2023 e o primeiro semestre de 2025, 80 estabelecimentos<\/strong> receberam certifica\u00e7\u00e3o. A metodologia aplicada se baseia em autoavalia\u00e7\u00e3o e an\u00e1lise de risco sanit\u00e1rio, garantindo processos claros e padronizados para todos os participantes.<\/p>\n\n\n\n

Inspirado em iniciativas de cidades como Los Angeles, Nova York e Londres, al\u00e9m do Projeto Piloto da Copa do Mundo FIFA 2014, o programa \u00e9 fruto de coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica com a Categoriza Brasil e universidades como UFRJ, Universidade Franciscana e Est\u00e1cio de S\u00e1. Para consumidores, a dica \u00e9 sempre observar o selo exposto no local: ele ajuda na escolha de ambientes mais seguros e reflete o compromisso dos estabelecimentos com a sa\u00fade e a qualidade dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Fonte. Secom<\/a><\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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