{"id":8233,"date":"2023-03-20T21:27:03","date_gmt":"2023-03-21T00:27:03","guid":{"rendered":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/?p=8233"},"modified":"2023-03-20T21:27:03","modified_gmt":"2023-03-21T00:27:03","slug":"estudo-mostra-que-mel-alem-de-nutritivo-pode-fazer-muito-mais-pela-nossa-saude","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/aconteceemmacaeeregiao.com.br\/index.php\/2023\/03\/20\/estudo-mostra-que-mel-alem-de-nutritivo-pode-fazer-muito-mais-pela-nossa-saude\/","title":{"rendered":"Estudo mostra que mel, al\u00e9m de nutritivo, pode fazer muito mais pela nossa sa\u00fade"},"content":{"rendered":"\n

O mel de abelhas tamb\u00e9m pode contribuir para retardar o envelhecimento, prevenir doen\u00e7as e at\u00e9 para tratar ferimentos<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

As propriedades curativas do mel s\u00e3o conhecidas e usadas mundo afora h\u00e1 pelo menos 4.000 anos. Receitas de medicamentos de antigos povos sum\u00e9rios colocam o mel como ingrediente-chave para o cuidado com machucados e diversas pesquisas modernas t\u00eam corroborado como o uso do mel pode ser ben\u00e9fico para a sa\u00fade.<\/p>\n\n\n\n

Daniel Cavalcante, doutor em Tecnologia de Alimentos e CEO da Baldoni, explica que o mel \u00e9 elaborado a partir do n\u00e9ctar das flores e de excre\u00e7\u00f5es da abelha, o que faz dele um alimento totalmente natural. \u201cO mel \u00e9 considerado um dos melhores alimentos para o nosso organismo. Cont\u00e9m mais de 70 subst\u00e2ncias importantes<\/a> para o ser humano, segundo a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade. Tamb\u00e9m o \u00fanico alimento doce capaz de oferecer tantos benef\u00edcios em seu consumo\u201d, afirma Cavalcante.<\/p>\n\n\n\n

O conceituado provedor de informa\u00e7\u00f5es sobre sa\u00fade americano Healthline<\/a> compilou os resultados de pelo menos oito estudos cient\u00edficos sobre as vantagens do mel para a sa\u00fade. Todos os estudos utilizados como fonte s\u00e3o indexados \u00e0 PubMed, provedor de conte\u00fado vinculado \u00e0 Biblioteca Nacional de Medicina dos EUA.  Entre os benef\u00edcios apontados est\u00e3o o aux\u00edlio na digest\u00e3o e al\u00edvio da dor de garganta. Confira abaixo as principais propriedades do mel:<\/p>\n\n\n\n

Retardar envelhecimento e prevenir doen\u00e7as<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mel possui uma s\u00e9rie de compostos que atuam como antioxidantes, em alguns casos, at\u00e9 mais do que algumas frutas. Esses compostos t\u00eam uma fun\u00e7\u00e3o important\u00edssima, que \u00e9 proteger as c\u00e9lulas contra os radicais livres, o que ajuda a retardar o envelhecimento e prevenir doen\u00e7as cr\u00f4nicas, como o c\u00e2ncer.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com um estudo internacional de 2018, publicado no National Center for Biotechnology Information, os compostos presentes no mel t\u00eam efeitos anti-inflamat\u00f3rios. Eles podem trazer benef\u00edcios como a prote\u00e7\u00e3o a doen\u00e7as ligadas ao estresse oxidativo.<\/p>\n\n\n\n

Fonte de nutrientes<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mel cont\u00e9m diversas vitaminas e minerais, como c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, mangan\u00eas, niacina, \u00e1cido pantat\u00eanico, f\u00f3sforo, pot\u00e1ssio, riboflavina e zinco. Segundo dados do FoodData Central, \u00f3rg\u00e3o ligado ao Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, uma colher de sopa de 21 gramas de mel cont\u00e9m apenas 64 calorias e 17 gramas de a\u00e7\u00facar.<\/p>\n\n\n\n

Propriedades antibacterianas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Um estudo realizado por pesquisadores da Mal\u00e1sia mostrou que o mel e o pr\u00f3polis possuem propriedades antif\u00fangicas e antibacterianas. Embora os estudos ainda estejam em fases preliminares, os primeiros resultados s\u00e3o bastante animadores. O mel poderia ser, inclusive, uma op\u00e7\u00e3o para o tratamento da candid\u00edase e infec\u00e7\u00f5es associadas a ela.<\/p>\n\n\n\n

Tratamento de ferimentos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Uma pesquisa divulgada em 2017 e revisada em 2018 apontou que, al\u00e9m do mel, outros derivados, como o pr\u00f3polis e a geleia real tamb\u00e9m possuem propriedades bactericidas. Em ambiente hospitalar, e com supervis\u00e3o m\u00e9dica, essas caracter\u00edsticas podem ser usadas em curativos para ajudar na cicatriza\u00e7\u00e3o de feridas.<\/p>\n\n\n\n

Auxilia na digest\u00e3o<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Pesquisas preliminares apontam que o mel tamb\u00e9m pode ser usado no tratamento de problemas digestivos, como a diarreia. Isso coloca o alimento como um tratamento em potencial para as bact\u00e9rias Helicobacter pylori (H. pylori), que s\u00e3o causadoras de \u00falceras estomacais.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, o mel ajuda na nutri\u00e7\u00e3o dos probi\u00f3ticos, que s\u00e3o as \u201cbact\u00e9rias boas\u201d que vivem no intestino, que auxiliam e muito na digest\u00e3o e no funcionamento do metabolismo como um todo.<\/p>\n\n\n\n

Contra tosse e dor de garganta<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O uso farmac\u00eautico mais comum do mel \u00e9 para o al\u00edvio da tosse e dor de garganta. Um estudo de 2021 sugere que o mel pode ser superior a outros tipos de tratamento para infec\u00e7\u00f5es no trato respirat\u00f3rio superior. Outro estudo, de 2016, indica que as propriedades antibacterianas seriam eficazes contra inflama\u00e7\u00f5es na garganta.<\/p>\n\n\n\n

Bom para o c\u00e9rebro<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O mel \u00e9 rico em polifen\u00f3is, que, segundo estudo realizado por pesquisadores da Universidade de Mashhad, no Ir\u00e3, t\u00eam a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria. Por conta disso, o mel pode ser eficaz no combate a inflama\u00e7\u00f5es no hipocampo, que \u00e9 a \u00e1rea do c\u00e9rebro respons\u00e1vel pela mem\u00f3ria.<\/p>\n\n\n\n

Mas, para aproveitar todas essas vantagens, \u00e9 necess\u00e1rio que o mel tenha qualidade comprovada. A Baldoni, que completa 40 anos de mercado este ano, tem um r\u00edgido controle de qualidade, que j\u00e1 rendeu quatro vezes o pr\u00eamio de melhor mel do Brasil, al\u00e9m de pr\u00eamios internacionais na Inglaterra, Canad\u00e1 e B\u00e9lgica.<\/p>\n\n\n\n

Vale lembrar que, segundo os \u00f3rg\u00e3os de sa\u00fade, o mel s\u00f3 deve entrar na alimenta\u00e7\u00e3o das crian\u00e7as ap\u00f3s 2 anos de idade.<\/p>\n\n\n\n

Conhe\u00e7a os produtos da Baldoni: www.baldoni.com.br<\/a><\/p>\n\n\n\n

Sobre a Baldoni<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A Baldoni Agroind\u00fastria \u00e9 l\u00edder do mercado nacional de produtos derivados de mel e pioneira no gerenciamento desta categoria. Fundada em 1983 pela fam\u00edlia Baldoni, est\u00e1 sob a gest\u00e3o de Daniel Augusto Cavalcante desde 2016.<\/p>\n\n\n\n

A Baldoni tem a vis\u00e3o de se tornar refer\u00eancia em inova\u00e7\u00e3o no desenvolvimento de produtos \u00e0 base de mel e disponibiliza no seu portif\u00f3lio, al\u00e9m do mel de abelhas nas diversas floradas, geleias ado\u00e7adas com mel, extrato de pr\u00f3polis e suplementos alimentares. A empresa possui certifica\u00e7\u00f5es reconhecidas mundialmente, como: HACCP, IFS Global Markets, FDA, Certica\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica, Kosher, Halal e \u00e9 fiscalizada e auditada pelo Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal no Minist\u00e9rio da Agricultura.<\/p>\n\n\n\n

O Mel da Baldoni al\u00e9m de ter sido eleito por quatro vezes o Melhor do Brasil no Congresso Brasileiro de Apicultura, tem not\u00f3rios pr\u00eamios internacionais da cadeira de Apicultura recebidos em Londres, Canad\u00e1 e B\u00e9lgica. \u00c9 a \u00fanica empresa do segmento a receber o pr\u00eamio Agro+ Integridade, que reconhece boas pr\u00e1ticas de compliance, governan\u00e7a e responsabilidade Social.<\/p>\n\n\n\n

Por Press A Porter<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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