Encantando os paladares mais exigentes, Rio das Ostras revela-se como um verdadeiro tesouro gastronômico. Sob a tutela do renomado chef José Hugo Celidônio, a cidade viu florescer o talento de Pedro Rodrigues, hoje orgulhoso proprietário do Bartrô, onde cada prato conta a história de uma tradição bem recebida. Não apenas um refúgio para os amantes da boa mesa, mas também um berço do jazz e do blues, esta localidade brinda seus visitantes com uma atmosfera única, marcada pelo frescor de sua orla e pela exuberância de sua arte.
Com 17 praias que se estendem ao longo de 28 quilômetros de costa, Rio das Ostras encanta não apenas pelo seu litoral, mas também pela imponente escultura da Baleia, uma homenagem à fertilidade e à vida marinha que há séculos atrai visitantes de todos os cantos. Rica em história e cultura, esta cidade foi berço de povos tamoios e goitacazes, testemunhando eras de mudanças e resiliência, uma herança que se reflete em sua vitalidade contemporânea.
A música é a essência desta terra, onde o jazz e o blues ecoam pelas ruas como uma celebração à vida. O Festival anual, reconhecido oficialmente como um marco cultural, transforma os cinco palcos da cidade em um paraíso sonoro, com mais de cem horas de música e a participação de artistas renomados, tanto nacionais quanto internacionais. Além disso, o legado do jazz se estende à academia, com a presença do curso de produção cultural da UFF, um tributo à influência duradoura deste gênero musical.
O Hotel Atlântico, com seus 40 anos de história, é mais que uma hospedagem: é um templo para os amantes da música, onde cada suíte conta uma história e cada parede respira o ar da cultura mundial. Sob a batuta da talentosa chef Penhamara Araújo, o Galleria Gastrobar é um verdadeiro oásis culinário, onde os sabores do Espírito Santo ganham vida em pratos que são verdadeiras obras de arte. Com uma homenagem às tradições locais, este espaço é um convite para uma viagem sensorial única, onde cada garfada é uma experiência inesquecível.
Em Rio das Ostras, cada refeição é uma jornada de descobertas, um convite para explorar os sabores e as tradições que tornam esta cidade tão especial. Dos aromas da moqueca capixaba aos segredos da torta de mariscos, cada prato é uma história contada com amor e dedicação, um tributo à riqueza cultural desta terra abençoada pelo mar.
